นักวิทยาศาสตร์จีนพิสูจน์ยืนยันว่า ชาสามารถรักษาโรคอ้วนได้ เพราะสารโพลีฟีนอล ในชาช่วยให้น้ำหนักลดลง

นักวิทยาศาสตร์จีนพิสูจน์ยืนยันว่า ชาสามารถรักษาโรคอ้วนได้ เพราะสารโพลีฟีนอล ในชาช่วยให้น้ำหนักลดลง

หนังสือพิมพ์ไชน่า เดลี รายงานว่า นักวิทยาศาสตร์ใช้เวลา 5 ปี ศึกษาโรคอ้วน โดยเน้นเด็กเป็นพิเศษ พบว่าสารประกอบโพลีฟีนอลในชา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาอูหลง ช่วยให้ผู้ป่วยโรคอ้วนจัดการกับไขมันส่วนเกินได้ นายกั๊วะ สี่หรง ผู้อำนวยการสถาบันกุมารเวชศาสตร์นานจิง สนับสนุนเต็มที่ให้คนดื่มชาอูหลง
ทั้งนี้ ชาวจีนเชื่อกันมานานแล้วว่าชาช่วยลดน้ำหนักได้ และมีโฮมเพจเกี่ยวกับชาอูหลง ให้ข้อมูลสนับสนุนในเรื่องนี้ รายงานระบุว่า มีการพิสูจน์แล้วว่าการดื่มชาอูหลงเป็นประจำ ช่วยให้กระบวนการเผาผลาญไขมันทำงานได้ดีขึ้น แล้วช่วยควบคุมโรคอ้วน ชาชนิดนี้ผลิตและดื่มมากในพื้นที่ตะวันออกเฉียงใต้ของจีน

เครดิต : ไทยรัฐ วันศุกร์ที่ 8 มิถุนายน 2550